从23日特朗普签署对华贸易备忘录至今，网上各种声音不断，其中也不乏叫嚷着不能怂就是干的。其实中美贸易战不是打与不打的问题，巴掌都呼脸上了，不还手是不可能的。也不是胜败的问题，只有小孩才看胜败，大人只看利弊。
到现在为止美国出招，中国还招，打得有来有往，具体涉及的领域下图已经说得很详细了。
可能有人会觉得奇怪，美国作为世界科技强国，为什么要加收中国高新技术产业关税？中国是农业大国，怎么还通过农产品来打击美国？
有一点必须明确，那就是之所以打贸易战，绝不仅仅是经济问题，更多的是政治问题。现在中国有一项重要的战略是“中国制造2025”，这项战略的目标是在中华人民共和国成立百年之际，中国达到世界制造强国阵营中的上等水平。也就是说到了2049年，一提制造强国除了美国、德国、日本外，还要加上个中国。
这种事情美国当然不能允许。我在之前关于“反全球化”的文章中提到过，现在全球是一个分工合作的状态，不同国家就像蜜蜂一样各司其职。但如今当工蜂的想当蜂王，蜂王能允许吗？所以就通过加关税来限制你的科技产品出口，让你没办法通过打开美国市场获得发展资本。
同样的，中国向美国农产品加征关税也不仅仅是在经济上还击，加税后受影响最大的是美国农民，他们自然要找特朗普讨个说法。最后就变成了美国打击中国制造业发展，而中国干脆让特朗普下台。
无论双方在政治上如何博弈，贸易战都必然会造成经济形势的变化。而中国对美国农产品加税的同时也会影响到中国农业的格局。
猪 肉
在中国反制美国的众多商品中，猪肉赫然在列。一直以来，中国猪肉很大程度上来自于美国进口，从2017年1月到11月，有价值59亿美元的美国猪肉进入中国，它们或直接端上餐桌，或经过加工做成香肠进入千家万户。之所以美国猪肉在中国有如此大的市场，主要是具备成本优势。美国作为农业大国，在农业养殖方面有更先进的技术和成熟的管理经验，这就使美国猪肉的成本大大降低，最终在价格竞争上胜出。
提高关税后，美国猪肉的价格优势将不复存在，届时国内猪肉市场将迎来春天，猪肉销量将会大大提高。在这个阶段我认为对于中国猪肉来说是一个机会，因为现在的城市居民在关注价格的同时也看重品质。所以从养殖到加工，应当利用这个销售利好阶段重点提升品质，达到国际平均水平。此外在养殖和管理方面也应该进一步提升，通过降低成本提升利润。
干 鲜 果 品
在清单中，干鲜水果、坚果、葡萄酒也榜上有名。与猪肉不同，这些食品在中国的销售都是打着美国牌的。你去市场上买猪肉或者猪肉制品一般不会在意它是不是美国猪肉，因为在味道上美国猪肉和中国猪肉差别也不大。但是干果就不一样了，最有名的美国大杏仁，你可能没吃过，但一定听说过，这就是它的品牌效应。
对消费者来说美国产干果更具吸引力，因为美国干果到中国已经是完成品，从种植到加工，再到包装和品牌，全出自美国，这是中国干果无法替代的。所以这一次加收关税对干果的影响可能不会太大，因为认准美国品牌的消费者即使价格上涨也能接受。所以对于中国干鲜果品品牌来说，提升质量还是最重要的出路。除此之外就是品牌，我们看到现在市场上像三只松鼠等已经通过品质和宣传打出了牌子，得到了溢价的条件。
最 后 的 王 牌 ： 大 豆
了解中美贸易的人应该会发现，在中美贸易战涉及的产品中竟然不包含大豆，而大豆实际上是中美贸易中的第二大进口商品。
现在美国是全球大豆第二大出口国，中国是第一大进口国，从进出口方面看，2017年美国大豆出口量超过60%进入中国，而中国大豆进口量约35%来自于美国。中美双方在全球大豆贸易市场上是重要的客户和供应商。
一个60%，一个35%，如果我们给大豆增加关税，那么最受伤的一定是美国。不仅如此，我前面提到了贸易战打的绝不光是经济牌，也是政治牌。2014~2017年位居美国大豆生产前十的州是伊利诺伊州、艾奥瓦州、明尼苏达州、内布拉斯加州、印地安纳州、密苏里州、俄亥俄州、北达科塔州、南达科他州和阿肯色州，这10个州大豆生产占全美的95%。在2016年美国大选上，这里有8个州都支持特朗普，可以说特朗普当选总统有美国豆农的不少功劳。如果因为贸易战提高关税，主产大豆的州肯定会遭受巨大打击，豆农不高兴了肯定也不会让特朗普好过，那么特朗普连任计划有可能就会泡汤。
但即使是这样，中国依然没有在大豆上出手，原因就是“伤敌一千自损八百”。我国对大豆消费严重依赖进口，2017年我国大豆消费量为11000万吨，但其中只有1500万吨是我们自己种的，剩下的全靠进口，而这一部分则主要来自于北美。
大豆的主要用途是豆油和豆粕，豆油好理解，谁家做饭不用油？而豆粕则是猪、家禽、水产饲料的主要成分，如果加收大豆关税必定产生向下的连锁反应，那么猪肉和食用油的价格都会受到影响。
所以到现在为止我们还没有把大豆这张牌打出去，但不能排除将来贸易战升级后我们不会以其作为最后的武器。到时候对于中国大豆相关产业必然是一种挑战，那么在此之前，中国农业是否能够应对这样突如其来的变化，又是否能够化危险为机会，让中国农业真正升级，都是现在就必须考虑的问题。
